马尔代夫首家室内水培农场内部探秘
OZEN LIFE MAADHOO自豪地拥有马尔代夫首座室内水培农场，这是其持续推进粮食安全、守护当地环境、培育可持续消费的重要举措。
这座占地140平方米的农场种植着13种叶菜与香草，包括意大利罗勒、泰国罗勒、扁叶欧芹、生菜、菊苣、嫩羽衣甘蓝等，为OZEN LIFE MAADHOO的餐饮概念提供有机食材。 每月有200公斤新鲜农产品供应至Atmosphere Core旗下邻近酒店，包括姊妹酒店OZEN RESERVE BOLIFUSHI及OBLU XPERIENCE Ailafushi。
水培农场运用尖端技术营造植物生长的理想环境，实现全年稳定供货。这项创新农业技术较传统农场节省90%用水量与空间，通过无土栽培的封闭式垂直架系统循环输送矿物营养液。
在高度依赖食品进口的岛国，该技术有效缩短了为高端旅客采购新鲜食材的运输里程，降低碳足迹。随着马尔代夫积极发展水培农业以突破土壤种植的局限，此举亦增强了国家粮食安全保障。
OZEN LIFE MAADHOO总经理伊丽莎白·阿莱恩表示："我们很荣幸成为马尔代夫首家成功建立室内水培农场的豪华度假村。 这座'非秘密花园'将有机新鲜食材直达厨房，呈现在宾客餐盘中。自2023年2月启用以来，见证其蓬勃发展令人欣喜，我们持续在奢华可持续酒店领域开拓创新，为未来多年播下种子。"
OZEN LIFE MAADHOO的室内香草园完美契合厨师团队"从农场到餐桌"的理念，确保食材始终处于最佳状态。宾客可亲临水培农场参观，亦可在度假村七家餐厅及酒吧中品味其鲜美滋味。
"极致享受™"套餐涵盖所有体验，让宾客在马尔代夫尽享无忧奢华海滩假期。活力四射的全日制餐厅The Palms特设当日岛上采摘食材标识菜单，连成人专属特色酒吧Gin Is In也采用新鲜香草与植物调制饮品。
THE OZEN COLLECTION秉持四大核心支柱——社区、运营、资源与环境，践行可持续生活理念。除水培农场外，2023年更通过多项举措彰显承诺：太阳能发电量提升三倍、全面淘汰一次性塑料瓶、移植数千片珊瑚碎片以保护海洋生态。
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